Storie e leggende sui formaggi
Un formaggio leggendario Il Bettelmatt è molto più di un formaggio: è una storia di tradizione, sacrificio e amore per la montagna. 🏔️ Questo formaggio unico viene prodotto esclusivamente in pochi e selezionati alpeggi dell’Ossola superiore, come Bettelmatt, Kastel, Vannino, Toggia in Val Formazza e Forno, Sangiatto, Poiala in Valle… Leggi tutto“Il Bettelmatt: L’oro bianco delle Valli Ossolane 🧀✨”
Un Viaggio nel Gusto con il Caseificio Di Nucci 🧀✨ Una serata indimenticabile quella organizzata dall’ONAF di Brescia presso la sala “Il Folle Volo”, dedicata alla scoperta delle paste filate del pluripremiato Caseificio Di Nucci di Agnone, nel cuore del Molise. L’evento ha messo in luce l’altissima qualità dei prodotti,… Leggi tutto“Serata di Degustazione ONAF di Brescia.”
