Storie e leggende sui formaggi
🧀 Oggi andiamo alla scoperta di una vera gemma del nostro territorio: il Formaggio Grotta del Caglieron, un prodotto unico che racchiude in sé la tradizione, la passione e i sapori delle Prealpi Trevigiane. 🌄 🧀 Conosciamo il Grotta del Caglieron Nato dal profondo legame tra l’allevatore e il suo… Leggi tutto“🧀 Il Formaggio Grotta del Caglieron: Un Tesoro delle Grotte di Fregona”
Come presentare il formaggio Tutta da immaginare, un’esperienza gastronomica indimenticabile: un tagliere di formaggi perfettamente “impiattato”, pronto a deliziare i sensi. La scelta del piatto è cruciale: un tagliere in legno o un elegante piatto bianco in ceramica esalterà i colori dei formaggi e dei loro accompagnamenti. La disposizione è… Leggi tutto“L’arte di “impiattare” il formaggio: Eleganza e gusto in tavola 🧀🍇🍷”
Dopo 130 anni di storia nel cuore di Little Italy, Alleva Dairy ha chiuso i battenti, un triste addio al più antico negozio di formaggi d’America! 🇺🇸 Situato all’incrocio tra Mulberry Street e Grand Street a Manhattan, Alleva Dairy ha affascinato e deliziato generazioni di appassionati di formaggio con la… Leggi tutto“Alleva Dairy, il più antico negozio di formaggi d’America.”
