Tra le affascinanti cime delle Alpi, circondate da paesaggi mozzafiato e immerse in un’atmosfera che sembra sfidare il tempo, si nasconde un vero tesoro caseario: lo Stracchino all’antica. Questo formaggio rappresenta molto più che un semplice prodotto culinario; è la storia di una terra, di un popolo e delle sue… Leggi tutto“Stracchini e Vacche “stracche””
