Serata di investitura.
Giovedì 4 Aprile, serata di investitura all’Osteria Corte Zanella di Castellucchio in provincia di Mantova.
Serata conviviale ben riuscita, cucina rigorosamente Mantovana, salame all’aglio, tortelli di zucca e guanciale in umido sono stati i piatti forti della serata.
Nel prosieguo della cena sono stati consegnati man mano i rispettivi attestati ai nuovi assaggiatori, delegazione Onaf con il segretario Nazionale Marco Quasimodo, il docente Beppe Casolo, e i consiglieri Cornelio Marini e Ugo Bonazza.
